Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Melmelada de Préssec casolana
T'atreveixes a preparar la teva pròpia Melmelada de Préssec casolana?
Mini Tartaletes de Crema i Fruites
Unes postres espectacular casolanes com aquestes Mini Tartaletes de Crema
Entrepans de pasta de full amb Crema
Espectaculars Entrepans de pasta de full amb Crema, unes pastes de pasta de full
Mandonguilles a la Jardinera
Avui preparem unes delicioses Mandonguilles a la Jardinera, una recepta
Mousse de Maduixes amb Crema Mascarpone
Vols preparar la teva pròpia Mousse de Maduixes amb Crema Mascarpone?
Albergínies farcides de Tonyina
Avui ens hem decidit a preparar unes delicioses albergínies farcides
Semifi de Xocolata amb Maduixes
Avui hem preparat un deliciós Semifred de Xocolata amb Maduixes.
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
