Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pastelitos de Trufa individuales
¿Buscas un postre delicioso sin que te complique la vida?
Bombones rellenos de Mandarina
Aprovecha la temporada: descubre la receta fácil de los bombones
Flan de Leche condensada y Mascarpone
Descubre la receta fácil del Flan de Leche Condensada y
Arroz meloso de Secreto Ibérico y Setas
Saborea una explosión de sabores con esta receta de arroz
Pastelitos de Betlem
La combinación perfecta: hojaldre y crema pastelera. Descubre cómo elaborar
Decoración con estrellas de Chocolate
Decoración con Estrellas de Chocolate: El Toque Final para tus
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
