Bolas de Coco con Avellana. Esta receta de bolas de coco es la solución perfecta para cualquier antojo dulce. Con solo tres ingredientes básicos, como el coco rallado, la leche condensada y avellanas podrás preparar estos bombones caseros en pocos minutos. Es un dulce tradicional ideal para regalar o compartir sin encender el horno.
INGREDIENTS:
- 200 gr. Coco Rallado
- 150 ml. Leche Condensada
- Avellanes torrades sense pell
- Coco para rebozar
ELABORACIÓ:
- En un bol pondremos el coco rallado y la leche condensada y lo mezclaremos con una espátula primeramente y después lo mezclaremos con las manos para que el coco suelte bien todo el aceite.
- Cogeremos una pequeña porción y apretaremos fuertemente y le daremos la forma de bola del tamaño de una trufa. Dentro de la bola pondremos una avellana y acabaremos de hacer la bola.
- Rebozaremos las bolas con coco rallado y las depositaremos dentro de unos petitfours.
- Os aconsejo que veáis el vídeo de Bolas de Coco con Avellana para una mejor comprensión de todo lo xplicado.
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