EL FORNER D'ALELLA
Receptes de cuina casolana
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Tirabuixons de pasta de full
Si ets amant del cafè i t'agrada acompanyar-ho amb
Conill al Allillo
Busques una recepta autèntica i deliciosa per impressionar a la teva
Pastís Sara d'Ametlles rectangular
Avui prepararem una deliciosa Tarta Sara d'Ametlles
Paté de Musclos i Tonyina
Prepara un fantàstic Paté de Musclos i Tonyina. Aquest és
Camembert fregit amb melmelada de figues
Camembert fregit amb melmelada de figues: recepta fàcil i ràpida.
Galetes arrugades de Llimona
Prepara les teves pròpies galetes arrugades de llimona. Avui t'ensenyarem
Patates a la Riojana
Avui preparem un deliciós plat de Patates a la Riojana,
Tulipes per a Gelats i Postres
Cansat de la típica presentació dels teus gelats i postres?
Conill i pollastre guisat amb pèsols i bolets
Prepara aquesta recepta tradicional i deliciosa de Conill i Pollastre
Xarrup al Vodka en niu de Xocolata
Busques com preparar unes postres impressionants i que delecti a
Popets amb Ceba a l'Andalusa
Sent el sabor del mar Mediterrani amb aquesta recepta de
Cons de pasta de full farcits de Taronja i Cointreau
Prepara uns exquisits Cons de pasta de full farcits de Taronja i
No et perdis el nostre llibre
«Com a Casa de Mamá»
amb les nostres millors 100 receptes
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
