Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Còctel Margarida amb Triple Sec Marie Brizard
Avui prepararem un deliciós Còctel Margarita amb Triple
Torrijas amb Triple Sec de Marie Brizard
Prepara unes riquisíssimes Torrijas amb Triple Sec amb aquest anis
Carrilleres de Porc al Vi Negre
Prepara unes delicioses Carrilleres de Porc al Vi Negre. Les
Mongetes a la Riojana amb Guatlles
Delicioses Mongetes a la Riojana amb Codornices, una recepta ideal
Mousse de Xocolata amb licor de Whisky
Prepara una deliciosa Mousse de Xocolata amb licor de Whisky,
Flors de Carxofa amb Pernil
Prepara unes delicioses Flors de Carxofa amb Pernil. És temporada
Llenties Estofades amb Bolets
Deliciós guisat de Llenties Estofades amb Bolets. Una recepta molt
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
