Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Flores individuales pasta filo
Descubre cómo preparar Flores individuales pasta filo, un postre sofisticado
Tarta Sara de Almendras rectangular
Hoy vamos a preparar una deliciosa Tarta Sara de Almendras
Camembert frito con mermelada de Higos
Camembert frito con mermelada de higos: receta fácil y rápida.
Galletas arrugadas de Limón
Prepara tus propias galletas arrugadas de limón. Hoy te enseñaremos
Tulipas para Helados y Postres
¿Cansado de la típica presentación de tus helados y postres?
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.