ÚLTIMAS RECETAS
Pastas de Té de Naranja y Almendras
Hoy vamos a elaborar unas deliciosas Pastas de Té de Naranja…
Filetes de Cabeza de Lomo con Salsa Roquefort
Descubre cómo preparar una exquisitez culinaria con esta receta…
Hojaldres rellenos de Crema
Hoy vamos a preparar unos Hojaldres rellenos de Crema individuales,…
Mini Volovanes de Morcilla y Cebolla caramelizada
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Bastoncitos de Pasta Filo de Pimentón y Sésamo
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Tortillitas de Camarones
Saborea las deliciosas tortillitas de camarones, una receta…
Panacotta de Fresas
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Quiche de Bacon, Champiñones y Cebolla
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Tarta Semifría de Mojito
Disfruta conn esta Tarta Semifría de Mojito. Hoy vamos a preparar…
Steak Tartar
Si te gusta la carne, hoy te proponemos preparar un delicioso…
Bastoncitos de Pasta Filo con Orégano
Los bastoncitos de pasta filo con orégano son una opción perfecta…
Rape al Horno con Refrito de Ajos
Hoy vamos a cocinar un Rape al Horno con Refrito de Ajos, también…
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No te pierdas el libro con nuestras mejores 100 recetas.
Quienes Somos
¡Hola amigos y amigas!
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià y te damos la bienvenida a nuestro blog.
Nos presentamos: Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
Esperamos que os guste
Atentamente
Josep Maria y Carme
Forner d'Alella
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os ofrecemos una serie de recetas de cocina casera así
Calamares guisados con Patatas – El Forner de Alella
pst.cr
Hoy vamos a preparar unos Calamares guisados con un sofrito de Cebolla, y Pimiento Verde y lo acompañaremos con unos cuadraditos de Patatas que añadiremos al guiso. Es una receta muy fácil y que se...
Un postre o merienda delicioso. Por supuesto la puedes rellenar a tu gusto: con trufa, nata o crema.
Trenza de Brioche rellena de Nata – El Forner de Alella
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¿Tienes apetito? Prepara una Trenza de Brioche rellena de Nata como esta. El Forner de Alella prepara un delicioso Brioche en forma de Trenza y lo rellena con Nata Montada. Está buenísimo y queda e...
Crema de Mejillones – El Forner de Alella
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Prepara esta deliciosa Crema de Mejillones paso a paso. Es una videoreceta muy sencilla y fácil de preparar. Si la hacéis en casa, ya verás que seguro os gustará. Queda muy buena y es muy sabrosa ...