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Quienes Somos
¡Hola amigos y amigas!
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià y te damos la bienvenida a nuestro blog.
Nos presentamos: Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
Esperamos que os guste
Atentamente
Josep Maria y Carme
Forner d'Alella
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os ofrecemos una serie de recetas de cocina casera así
Albóndigas de Bacalao – El Forner de Alella
pst.cr
Este es un plato de Albóndigas de Bacalao caseras, una receta tradicional que ya lo hacían nuestras madres en casa y que gustará mucho a toda la familia. Para hacer nuestra Salsa de Tomate Casera c...Bracitos de gitano rellenos de Nata – El Forner de Alella
pst.cr
Hoy el Forner de Alella vamos a preparar unos riquísimos Bracitos de gitano rellenos de Nata, un postre espectacular para que puedas sorprender a tus familiares. Ya verás que es un postre muy fácil...Calamares con Alcachofas – El Forner de Alella
pst.cr
Ha llegado la temporada de las Alcachofas y ahora están muy tiernas. Carmen en el Forner de Alella prepara un delicioso plato de Calamares pequeños con Alcachofas que es muy fácil y rápido de hace...