Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Crema de Boniato y Manzana
Atrévete a preparar esta deliciosa y nutritiva Crema de Boniato
Rollo de Chocolate relleno de Mandarinas
Preparar un rico Rollo de Chocolate con Relleno de Mandarinas.
Pollo Teriyaki con Almendras
Saborea la esencia de la cocina oriental con este irresistible
Crema de Calabaza salteada con Panceta y Setas
Descubre cómo preparar una irresistible crema de calabaza con panceta
Flores individuales pasta filo
Descubre cómo preparar Flores individuales pasta filo, un postre sofisticado
Tarta Sara de Almendras rectangular
Hoy vamos a preparar una deliciosa Tarta Sara de Almendras
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
