Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Conill amb Bolets i Xocolata
Avui preparem una espectacular recepta de Conill amb Bolets i
Brocolí amb Gambes i Xampinyons
Que millor que un deliciós Brocolí amb Gambes i Xampinyons,
Magdalenes farcides de Xocolata
Avui prepararem unes delicioses Magdalenes farcides de Xocolata
Filets Russos amb Salsa de Tomàquet
Recepta de Filets Russos amb Salsa de Tomàquet, ja veuràs
Palmeretes de Pernil York i Formatge
Que millor que un aperitiu de Palmeretes de Pernil York
Pastissets de Mousse de Xocolata
Espectacular postres com aquests Pastissets de Mousse de Xocolata. Tens
Quallada amb Sabaió de Cafè i Bailey
Un pal idela per sorprendre una Quallada amb Sabayón de
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
