Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pastís Mousse de Torró de Xixona amb Ametlles
Espectacular Pastís Mousse de Torró de Xixona amb Ametlles un
Assortiment de Canapès variats
Que millor que preparar un Assortiment de Canapès variats per
Pastissets de Crema Mascarpone al Cointreau
Avui prepararem unes postres individuals com són aquestes
Daurada al Forn amb Patates i Carbassó
Espectacular recepta de Daurada al Forn amb Patates i Carbassó.
Llenties amb Costella de Porc i Salsitxes
Avui us mostrem com preparar un plat econòmic i molt
Bastonets de pasta de full amb Cabell d'Àngel
Avui prepararem uns deliciosos Bastonets de pasta de full amb
Com enganxar Pinyons als Panellets
Tens dificultats en preparar els panellets de pinyons? Doncs avui
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
