Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Triangles farcits de Crema de Xocolata
Avui prepararem un espectacular berenar o esmorzar com
Crestes Farcides de Carn
Prepara a casa aquestes riquíssimes Empanadillas Farcides de Carn. Si
Roscó de Cabell d'Àngel i Pinyons
Si t'agrada la pastisseria atreveix-te a preparar aquest deliciós
Semifred de Formatge amb Mel
Aquests són uns deliciosos Pastissets de Crema de Formatge amb
Pollastres Picantons Farcits
Deliciosos Pollastres Picantons Farcits amb Bacon, Xampinyons, Panses de Corint
Miquelets de pasta de full farcits de Crema
A petició d'una subscriptora i perquè ja trigàvem avui
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
