Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Roscó de Cabell d'Àngel i Pinyons
Si t'agrada la pastisseria atreveix-te a preparar aquest deliciós
Semifred de Formatge amb Mel
Aquests són uns deliciosos Pastissets de Crema de Formatge amb
Pollastres Picantons Farcits
Deliciosos Pollastres Picantons Farcits amb Bacon, Xampinyons, Panses de Corint
Miquelets de pasta de full farcits de Crema
A petició d'una subscriptora i perquè ja trigàvem avui
Plumcake de Fruites confitada
Avui prepararem un deliciós Plumcake de Fruites confitades,
Cigrons guisats amb Xoriço i Panceta
Avui et presentem un deliciós plat de cullera com són
Bastonets de pasta de full amb Xocolata
Bastonets de pasta de full amb Xocolata. Avui prepararem uns
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
