Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
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Codillos de Cerdo en Salsa
Hoy preparamos una receta sencilla sencilla, económica y muy fácil
Macarrones con Jamón y Champiñones
Deliciosa receta de Macarrones con Jamón y Champiñones que encanta
Hojaldre de Fresas Silvestres
¿Tienes invitados y no sabes qué preparar? Hoy te proponemos
Suquet de Rape
Antiguamente, los pescadores cocinaban en sus embarcaciones el tradicional Suquet
Ensaimadas rellenas de Cabello de Angel
Descubre el arte de elaborar unas exquisitas Ensaimadas rellenas de
Albóndigas con Gambas
Ricas Albóndigas con Gambas perfectas para cualquier celebración. Con esta
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Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
