ÚLTIMAS RECETAS
Rollitos de Yema Quemada Borrachos
Deliciosos Rollitos de Yema Quemada Borrachos, un postre de pastelería especial para cuando tengas invitados
Crema de Marisco
Crema de marisco una receta facil y deliciosa con un sabor espectacular y una suave cremosidad
Buñuelos de naranja
Buñuelos de naranja combina los sabores dulces y los cítricos de la naranja
Alcachofas con Langostinos y Romesco
Una receta tradicional que combina los sabores intensos de las alcachofas con el sabor suave de los langostinos.
Corazones de Hojaldre rellenos de Trufa
Un postre ideal para celebrar el día de los enamorados, unos Corazones de Hojaldre rellenos de Trufa
Ternera Asada con Champiñones y Cebollitas
Prepara una deliciosa Ternera Asada con Champiñones y Cebollitas.
Caracolas de Hojaldre con Crema Pastelera
Unas Caracolas originales de Hojaldre y con Crema Pastelera
Macarrones con Gambas y Salsa Bechamel
Riquísimos Macarrones con Gambas y Salsa Bechamel.
Sorbete de Limón al Vodka
Prepara un delicioso Sorbete de Limón al Vodka, ideal para una buena digestión y queda buenísimo
Rape con Almejas en Salsa Verde
Delicioso rape con Almejas en Salsa Verde. ideal para cuando tengas invitados en casa
Troncos de Navidad individuales
Prepara estos deliciosos Troncos de Navidad individuales.
Bogavante al Horno
Espectacular receta de Bogavante al Horno, un plato ideal para fechas especiales.
¡NOVEDAD!
No te pierdas el libro con nuestras mejores 100 recetas.
Quienes Somos
¡Hola amigos y amigas!
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià y te damos la bienvenida a nuestro blog.
Nos presentamos: Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
Esperamos que os guste
Atentamente
Josep Maria y Carme
Forner d'Alella
106,743
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os ofrecemos una serie de recetas de cocina casera así
Lentejas a la Marinera – El Forner de Alella
pst.cr
Hoy vamos a preparar unas ricas Lentejas a la Marinera. Como sabrás hay muchísimas maneras de preparar unas ricas Lentejas, hoy las haremos estofadas con Sepia, Almejas y Mejillones, una forma basta...
Pantxineta – El Forner de Alella
pst.cr
Hoy vamos a preparar una Pantxineta o Panchineta que es una tarta tradicional del País Vasco muy conocida en todo el mundo y que se elabora con hojaldre, crema pastelera y almendras. Es muy fácil de...
Cañitas de Hojaldre Rellenas de Crema – El Forner de Alella
pst.cr
El Forner de Alella os prepara unas deliciosas Cañitas de Hojaldre Rellenas de Crema y, estoy seguro que os van a encantar. Es un postre que gusta a todos, mayores y niños, y si lo hacéis en casa v...