Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Bracets de gitano farcits de Nata
Vols impressionar els teus éssers estimats amb unes delicioses postres
Macarrons amb Pernil i Xampinyons
Deliciosa recepta de Macarrons amb Pernil i Xampinyons que encanta
Suquet de rap
Antigament, els pescadors cuinaven a les seves embarcacions el tradicional Suquet
Pastís Rellotge de Cap d'Any
S'acosta la nit de Cap d'Any i hem preparat un pastís rellotge
Ensaïmades farcides de Cabell d'Àngel
Descobreix l'art d'elaborar unes exquisides Ensaïmades farcides de
Mandonguilles amb Gambes
Riques Mandonguilles amb Gambes perfectes per a qualsevol celebració. Amb aquesta
Bismarck farcit de Nata
Avui et presentem una deliciosa recepta com aquest Bismarck farcit
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
