Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Assortiment de pasta de full Variats
Vols preparar un aperitiu ric? Avui hem preparat un ric
Sopa de Tomàquet i Síndria
Recepta fresqueta i apetitosa com aquesta Sopa de Tomàquet i Síndria.
Pastís fred de Maduixes
Descobreix com prearar aquesta deliciosa recepta de Tarta Freda de
Copa de Maduixes i Mango
Heus aquí unes postres refrescants com aquesta Copa de Maduixes i
Pollastre amb Mel i Mostassa
Avui et presentem una recepta deliciosa: Pollastre al Forn amb
Pastís de Crema amb Farina d'Espelta
Deliciosa Pastís de Crema amb Farina d'Espelta, un pastís
Berlines farcides de Crema de Xocolata
Berlines farcides de Crema de Xocolata, unes pastetes fregides, amb
Mousse de Porros al Roquefort
Prepara una exquisida recepta com aquesta Mousse de Puerros al
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
