Recepta de Coca de pasta de full de tonyina i anxoves

Coca de pasta de full de tonyina i anxoves

Taula de continguts

Avui et proposem una deliciosa Coca de pasta de full de Tonyina i Anxoves amb Pebrots Rostits i Tàperes. El resultat final és molt semblant a una Pizza. Una recepta que es prepara en uns 30 minuts. Poseu-li les quantitats d'ingredients com més us agradi.

Si el que prefereixes pots preparar també una deliciosa Coca de Verdures (Coca de Trampó), o una Coca de Sardines, o fins i tot una Coca de Recapte amb Anxoves. Tria la que més t'agradi

INGREDIENTS:

  • 1 placa de Pasta de full rectangular
  • Salsa de Tomàquet Fregit
  • Tonyina en Oli d'Oliva
  • Anxoves a Oli
  • Pebrot vermell rostit
  • Tàperes 
  • Orenga
  • Formatge Emmental ratllat

ELABORACIÓ:

  • Estendrem la massa de pasta de full i la passarem a una safata de coure amb el mateix paper de coure.
  • Punxarem la massa amb una forquilla deixant lliure un centímetre de tot el contorn.
  • Estendrem la salsa de tomàquet per sobre de la pasta de full però només per la part punxada. Ho farem amb un pinzell perquè quedi més uniforme.
  • Incorporarem la tonyina esmicolada, que repartirem per tota la superfície i adornarem amb les anxoves i el pebrot rostit tallat a tires.
  • Pintarem les vores amb ou batut i un pessic d'aigua.
  • Afegirem les tàperes i després el formatge ratllat al gust.
  • Hem preescalfat el forn a 200 º centígrads per dalt i baix i enfornarem durant uns 15 minuts o fins que estiguin daurades les vores.
  • Deixarem refredar sobre una reixeta.

Us aconsello que veieu el nostre vídeo de Coca de pasta de full de Tonyina i Anxoves per a una millor comprensió de tot el que he explicat.

Els nostres productes recomanats

Puntueu la recepta
recipe image
Nom de la recepta
Coca de pasta de full de tonyina i anxoves
Autor
Publicat el
Puntuació mitjana
3.51star1star1star1stargray Baseu on 11 Review(s)

Quines receptes busques?

ÚLTIMES RECEPTES

COMPARTIR AQUESTA RECEPTA

Més receptes