Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Fricandó de Ternera con Frutos secos
Riquísima receta de Fricandó de Ternera con Frutos secos, si
Lomo a la Sal con salsa a la Pimienta Verde
Nuestro plato del día: un riquísimo Lomo a la Sal
Arroz con Almendras y Pasas
Hoy hemos preparado un riquísimo Arroz con Almendras y Pasas.
Cañaillas con Salsa de Mantequilla
Prepara esta exquisitez como son las Cañaillas, caracoles marinos que
Brioches rellenos de Mantequilla y Jamón
Te presentamos unos deliciosos Brioches rellenos de Mantequilla y Jamón,
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
