Receta de Churros

Churros

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Quieres preparar tus propios Churros caseros? Sigue los pasos de esta receta y disfruta de un desayuno espectacular. A nosotros nos encanta tomar los Churros calientes y acompañarlos con un rico Chocolate casero. Si lo que te gusta es disfrutar del sabor del chocolate también preparamos una receta de Churros de Chocolate. Así que anímate y disfruta de esta receta sin churrera. Como siempre si te gusta esta vídeo receta no olvides compartirla con tus amigos y familiares.

INGREDIENTES

  • 500 grs. de harina 
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 c.c. de agua 
  • 3 cucharadas soperas de aceite

ELABORACIÓN:

  • En primer lugar tamizamos la harina para que no nos queden grumos. Reservaremos 
  • A continuación pondremos el agua, la sal, y el aceite en un bol. Batimos un poco y ponemos al fuego a hervir. Una vez nos hierve el agua, ponemos la harina de golpe y no dejaremos de remover.
  • La masa tiene que quedar bastante dura y cuando veais que se separa del recipiente, se retirará del fuego y continuaremos amasando con una cuchara de madera hasta que veais que está la harina totalmente integrada.
  • Pondremos la masa en una churrera o en una manga pastelera con el cornete de estrella.
  • Seguidamente, pondremos el aceite a hervir en una sartén, y procederemos a freír los churros procurando que queden doraditos por las dos bandas.
  • Al sacarlos, los pondremos sobre un papel secante y espolvoreamos con azúcar.
  • Mirar el video para una mejor comprensi
  • En primer lugar tamizamos la harina para que no nos queden grumos. Reservaremos 
  • A continuación pondremos el agua, la sal, y el aceite en un bol. Batimos un poco y ponemos al fuego a hervir. Una vez nos hierve el agua, ponemos la harina de golpe y no dejaremos de remover.
  • La masa tiene que quedar bastante dura y cuando veais que se separa del recipiente, se retirará del fuego y continuaremos amasando con una cuchara de madera hasta que veais que está la harina totalmente integrada.
  • Pondremos la masa en una churrera o en una manga pastelera con el cornete de estrella.
  • Seguidamente, pondremos el aceite a hervir en una sartén, y procederemos a freír los churros procurando que queden doraditos por las dos bandas.
  • Al sacarlos, los pondremos sobre un papel secante y espolvoreamos con azúcar.

Os invitamos a que miréis el vídeo de los Churros para una mejor comprensión

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2 comentarios en “Churros”

    1. El Forner de Alella

      Hola Mila de agua le puedes poner 600 ml serán suficientes. OJO procura apretar bien la masa dentro la churrera evitando que se formen burbujas de aire, pues al contacto con el aceite caliente aveces puden salpicar. Saludos cordiales guapa.

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