Tarta de Bizcocho de Chocolate

El forner de Alella, les enseña como preparar esta Tarta de Bizcocho de Chocolate, muy facil y rápida de hacer, hará las delicias de los pequeños en cualquier celebración. Rellenarlo de ganache clica aquí para ver la receta.

Ingredientes

ELABORACIÓN del Bizcocho de Chocolate

  • Cortamos el bizcocho por la mitad y una vez abierto ponemos en las dos partes centrales el almíbar que tenemos preparado. Hemos de procurar que quede bien repartido ya que quedará más blando el bizcocho.
  • Extendemos con la ayuda de una espátula, una buena capa de ganache de chocolate.
  • Tapamos de nuevo el bizcocho.
  • Ponemos una plantilla con dibujos por encima del bizcocho y espolvoreamos con abundante azúcar lustre.
  • Al sacar la plantilla nos quedará un bonito dibujo decorativo.
  • Se puede poner también directamente el azúcar glas por encima de la tarta, y quedará bonito igualmente.

Os aconsejo que veáis el vídeo de la Tarta de Bizcocho de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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Receta
Tarta de Bizcocho de Chocolate
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