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Bizcocho de Chocolate
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 1 Yogurt Blanco
- 1 Medida de Yogurt de Aceite de Oliva
- 2 Medidas de Yogurt de Harina
- 2 Medidas de Yogurt de Azúcar
- 5 Cucharadas soperas de Cacao (tipo Cola-Cao)
- 1 Sobre de Levadura Química (Royal)
Elaboración:
- Ponemos el yogurt blanco en un bol, le añadimos la medida de yogurt de aceite, los 4 huevos y las dos medidas de azúcar.
- Lo removeremos un poco con un batidor manual.
- Tamizamos la harina y la levadura química y lo añadimos al bol. Agregamos también el chocolate en polvo y batiremos enérgicamente con el batidor manual hasta que quede un poco espumoso. Se puede batir también con batidor eléctrico.
- Pondremos un poco de mantequilla por todo el molde para que no se pegue el bizcocho.
- Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y por abajo y cocemos el bizcocho entre 25/30 minutos. Hay que hacer la prueba del palillo para ver si ya está cocido.
- Cuando el bizcocho esté frío, lo desmoldearemos.
Os recomiendo que veáis el vídeo del Bizcocho de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
4 de Comentariosen este Artículo
Ines
Me encantan vuestras recetas he aprendido mucho de vosotros, muchas gracias sois fantasticos
El Forner de Alella
Muchas gracias a ti por el comentario Ines
Lorena
Me encanta todas las recetas , sois los únicos que dais las recetas exacta.Enhorabuena por el trbajo que hacéis.
El Forner de Alella
Muchas gracias por el comentario Lorena.
Saludos afectuosos