Bizcocho de Chocolate

• Ponemos el yogurt blanco en un bol, le añadimos la medida de yogurt de aceite, los 4 huevos y las dos medidas de azúcar.
• Lo removeremos un poco con un batidor manual.
• Tamizamos la harina y la levadura química y lo añadimos al bol. Agregamos también el chocolate en polvo y batiremos enérgicamente con el batidor manual hasta que quede un poco espumoso. Se puede batir también con batidor eléctrico.
• Pondremos un poco de mantequilla por todo el molde para que no se pegue el bizcocho.
• Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y por abajo y cocemos el bizcocho entre 25/30 minutos. Hay que hacer la prueba del palillo para ver si ya está cocido.
• Cuando el bizcocho esté frío, lo desmoldearemos.

Os recomiendo que veáis el vídeo del Bizcocho de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.