Receta de Panacota de Chocolate

Panacotta de chocolate

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Si estás esperando invitados y buscas un postre fácil de preparar, hoy te mostramos como preparar una deliciosa receta de Panacota de Chocolate. Este exquisito postre encantará tanto a mayores como a niños, y su preparación es muy sencilla. ¡No dudes en probarlo y compartir la receta si te ha gustado, nos ayudarás!

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

  • 600 ml. Nata para montar al 35% de materia grasa
  • 300 ml. Leche
  • 180 grs. Azúcar
  • 50 grs. Cacao puro en polvo
  • 6 Láminas de Gelatina
  • 1 cucharada sopera de Extracto de Vainilla

ELABORACION:

  • Hidratamos la gelatina en un bol con agua fría durante unos 5 minutos.
  • Ponemos un cazo al fuego con la leche, el azúcar y el cacao. Removemos siempre y cuando empiece a hervir añadimos la gelatina bien escurrida con las manos. Removemos enérgicamente para que se integre bien la gelatina y cuando esté bien mezclada añadimos la vainilla líquida.
  • Dejaremos entibiar y pondremos la panacota en recipientes individuales donde ya serviremos nuestra panacota. Os recomendamos que los pongáis en copas o vasos de cristal.
  • Una vez frío, los dejaremos en el frigorífico durante unas 8 horas como mínimo.
  • Adornaremos con granillo de chocolate o bien trocitos de fruta por encima.

Os aconsejo que veáis el vídeo de la Panacota de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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14 comentarios en “Panacota de Chocolate”

  1. Que buena pinta!!!
    Creo que éste va a ser nuestro postre este fin de semana.
    Gracias por vuestras recetas, me encantan.
    P.D.
    Por cierto, el Roscón de Reyes fue un éxito absoluto, no quedaron ni las migajas.

    1. El Forner de Alella

      Muchas gracias Lola, celebramos que disfrutarais del roscón ? Ya verás que buena quedará esta Panacotta

  2. Buenas tardes a todos muchas Gracias para Los 2 matavillosos chef De cocina Que nos tienen acostumbrados a estas deliciosas recetas Felicidades

  3. Sóc assídua del vostre blog i he fet moltes de les vostres receptes que sempre m’han sortit de 10. Gràcies per ser-hi, la més cordial felicitació

  4. Buenas tardes me gusta la resposteria pero no tengo muchos conocimiento sino lo básico como hacer una torta esas panacotas se ven deliciosas dios los bendigar

    1. El Forner de Alella

      Muchas gracias por el comentario Rosa, al final todo es cuestión de práctica, tines que probar de hacer la panacotta queda muy rica. Saludos afectuosos

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