Si tienes invitados en casa y quieres hacer un postre muy fácil, hoy el Forner de Alella te muestra cómo preparar una deliciosa Panacota de Chocolate, que seguro les va a encantar tanto a los mayores como a los niños. Si te gusta este delicioso postre no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás. Encontraras esta y más recetas en www.elfornerdealella.com
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
600 ml. Nata para montar al 35% de materia grasa
300 ml. Leche
180 grs. Azúcar
50 grs. Cacao puro en polvo
6 Láminas de Gelatina
1 cucharada sopera de Extracto de Vainilla
ELABORACION:
Hidratamos la gelatina en un bol con agua fría durante unos 5 minutos.
Ponemos un cazo al fuego con la leche, el azúcar y el cacao. Removemos siempre y cuando empiece a hervir añadimos la gelatina bien escurrida con las manos. Removemos enérgicamente para que se integre bien la gelatina y cuando esté bien mezclada añadimos la vainilla líquida.
Dejaremos entibiar y pondremos la panacota en recipientes individuales donde ya serviremos nuestra panacota. Os recomendamos que los pongáis en copas o vasos de cristal.
Una vez frío, los dejaremos en el frigorífico durante unas 8 horas como mínimo.
Adornaremos con granillo de chocolate o bien trocitos de fruta por encima.
Os aconsejo que veáis el vídeo de la Panacota de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
Acerca del Autor
El Forner de Alella
Somos Carmen & José Mª. Una vez ya hemos finalizado nuestra vida laboral, hemos querido comenzar una etapa nueva en nuestra vida. Por este motivo hemos decidido disfrutar de nuestro tiempo en la elaboración de todo tipo de recetas fáciles de cocina tradicional, panadería, pastelería, helados, postres, licores... y todo cuanto representa el maravilloso mundo de la gastronomía casera.
Que buena pinta!!!
Creo que éste va a ser nuestro postre este fin de semana.
Gracias por vuestras recetas, me encantan.
P.D.
Por cierto, el Roscón de Reyes fue un éxito absoluto, no quedaron ni las migajas.
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12 de Comentariosen este Artículo
Maria Del Carmen
Tiene muy buena pinta.
En una próxima celebración lo haré.
Gracias por vuestras recetas
El Forner de Alella
Muchas gracias Maria Del Carmen, ya veras que rica te quedará
lola
Que buena pinta!!!
Creo que éste va a ser nuestro postre este fin de semana.
Gracias por vuestras recetas, me encantan.
P.D.
Por cierto, el Roscón de Reyes fue un éxito absoluto, no quedaron ni las migajas.
El Forner de Alella
Muchas gracias Lola, celebramos que disfrutarais del roscón 🙂 Ya verás que buena quedará esta Panacotta
meryjaguar53@hotmail.com
Buenas tardes a todos muchas Gracias para Los 2 matavillosos chef De cocina Que nos tienen acostumbrados a estas deliciosas recetas Felicidades
El Forner de Alella
Muchas gracias meryjaguar por el comentario. Saludos afectuosos
Rosa
Puedo substituir la gelatina de la receta por gelatina en polvo. Cuanta cantidad. Gracias
El Forner de Alella
Hola Rosa. 6 placas de gelatina corresponden a 10 grs. de gelatina en polvo. Saludos guapa
Aurora
Sóc assídua del vostre blog i he fet moltes de les vostres receptes que sempre m’han sortit de 10. Gràcies per ser-hi, la més cordial felicitació
El Forner de Alella
Moltisimes gràcies pel comentari Aurora.
Petonets maca
MCarmen
Muchas gracias será mi postre de Noche Buena
Feliz Navidad
Un saludo
El Forner de Alella
Muchas gracias Mari Carmen,
Que disfrutes todos estos días tan especiales.
Felices Fiestas!