Si estàs esperant convidats i busques unes postres fàcils de preparar, avui et mostrem com preparar una deliciosa recepta de Panacota de Xocolata. Aquestes exquisides postres encantaran tant a grans com a nens, i la seva preparació és molt senzilla. No dubtis a tastar-ho i compartir la recepta si t'ha agradat, ens ajudaràs!
INGREDIENTS PER A 6 PERSONES:
600 ml. Nata per muntar al 35% de matèria grassa
300 ml. Llet
180 grs. Sucre
50 grs. Cacau pur en pols
6 Làmines de Gelatina
1 cullerada sopera d'Extracte de Vainilla
ELABORACIÓ:
Hidratem la gelatina en un bol amb aigua freda durant uns 5 minuts.
Posem un cassó al foc amb la llet, el sucre i el cacau. Remenem sempre que comenci a bullir afegim la gelatina ben escorreguda amb les mans. Remenem enèrgicament perquè s'integri bé la gelatina i quan estigui ben barrejada hi afegim la vainilla líquida.
Deixarem entebeir i posarem la panacota en recipients individuals on ja servirem la nostra panacota. Us recomanem que els poseu en copes o gots de vidre.
Un cop fred, els deixarem al frigorífic durant unes 8 hores com a mínim.
Adornarem amb granet de xocolata o bé trossets de fruita per sobre.
Us aconsello que veieu el vídeo de la Panacota de Xocolata per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Quina bona pinta!!!
Crec que aquestes seran les nostres postres aquest cap de setmana.
Gràcies per les vostres receptes, m'encanten.
PD
Per cert, el Roscón de Reyes va ser un èxit absolut, no van quedar ni les engrunes.
14 comentaris a “Panacota de Chocolate”
Té molt bona pinta.
En una propera celebració ho faré.
Gràcies per les vostres receptes
Moltes gràcies Maria Del Carmen, ja veuràs que rica et quedarà
Quina bona pinta!!!
Crec que aquestes seran les nostres postres aquest cap de setmana.
Gràcies per les vostres receptes, m'encanten.
PD
Per cert, el Roscón de Reyes va ser un èxit absolut, no van quedar ni les engrunes.
Moltes gràcies Lola, celebrem que gaudireu del tortell ? Ja veuràs que bona quedarà aquesta Panacotta
Bona tarda a tots moltes Gràcies per Els 2 matavellosos xef De cuina Que ens tenen acostumats a aquestes delicioses receptes Felicitats
Moltes gràcies meryjaguar pel comentari. Salutacions afectuoses
Puc substituir la gelatina de la recepta per gelatina en pols. Quanta quantitat. Gràcies
Hola Rosa. 6 plaques de gelatina corresponen a 10 grs. de gelatina en pols. Salutacions maca
Soc assídua del vostre bloc i he fet moltes de les vostres receptes que sempre m'han sortit de 10. Gràcies per ser-hi, la més cordial felicitació
Moltíssimes gràcies pel comentari Aurora.
Petonets maca
Moltes gràcies seran les meves postres de Nit Bona
Bon Nadal
Una salutació
Igualment MCarmen. Petons i bones festes
Bona tarda m'agrada la rebosteria però no tinc gaire coneixement sinó el bàsic com fer una coca aquestes panacotes es veuen delicioses déu els beneir
Moltes gràcies pel comentari Rosa, al final tot és qüestió de pràctica, tins de provar de fer la panacotta queda molt rica. Salutacions afectuoses