Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Cheesecake amb Maduixes a Vasets
Vols preparar unes postres sorprenents? Prova amb aquest Cheesecake amb
Mini Volovanes de Pebrots del Piquillo amb Anxoves
Preparar un aperitic i diferent com aquests Mini Volovanes de
Espaguetis amb Llagostins a l'Aixell picants
Avui preparem uns deliciosos Espaguetis amb Llagostins a l'Ajol picants.
Bastonets de Pasta Filo amb Pipes de Gira-sol
Avui preparem un deliciós aperitiu, uns Bastonets de Pasta Filo
Pastís Semifred de Stracciatella
Avui preparem una riquíssima recepta de Pastís Semifred de Stracciatella.
Arròs melós de Pollastre al Allillo
Prepara un deliciós Arròs melós amb Pollastre a l'Ajol queda espectacular
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
