Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pastissets de pasta de full farcits de Trufa
Pastissets de pasta de full farcits de Trufa una exquisida recepta que
Pollastre al forn amb patates i ceba
Busques una recepta fàcil i deliciosa de Pollastre al Forn
Filets de Cap de Llom amb Salsa Roquefort
Descobreix com preparar una exquisidesa culinària amb aquesta recepta de
Pasta de full farcits de Crema
Avui prepararem una pasta de full farcits de Crema individuals,
Mini Volovanes de Botifarra i Ceba caramel·litzada
Mini Volovanes de Botifarra i Ceba Caramelitzada una deliciosa i
Bastonets de Pasta Filo de Pebre vermell i Sèsam
Descobreix com preparar uns bastonets de pasta tall de pebre vermell
Tortetes de Gambetes
Assaboreix les delicioses truitetes de gambetes, una recepta exquisida que
Quiche de Bacon, Xampinyons i Ceba
Descobreix com preparar una deliciosa Quiche de Bacon, Xampinyons i
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
