Pizza de Atún y Anchoas - El Forner de Alella

Hoy haremos una pizza de atún y anchoas, una pizza deliciosa elaborada con nuestra propia masa, si quieres perparar tu mismo la masa clica aquí.

INGREDIENTES

En primer lugar, en una sartén con un poco de aceite pocharemos la cebolla
Pasaremos la masa de pizzas en un molde ya que es lo más aconsejable para hacer pizzas en hornos caseros y la distribuiremos bien hasta que llegue totalmente a los bordes del molde.
Con una cuchara extenderemos el tomate frito por toda la extensión de la masa dejando una pequeña separación en los bordes.
Le pondremos una capa de mozarella distribuida por toda la pizza
A continuación le pondremos la cebolla pochada
También le pondremos el atún desmenuzado y bien distribuido
Y finalmente distribuiremos las anchoas con las aceitunas negras partidas por la mitad y cubriremos con queso de mozarella
Tendremos el horno precalentado a 230 grados centígrados
La tendremos dentro del horno unos 15 minutos.