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Pizza de Atún y Anchoas
Hoy haremos una pizza de atún y anchoas, una pizza deliciosa elaborada con nuestra propia masa, si quieres perparar tu mismo la masa clica aquí.
INGREDIENTES
- Una base de masa para pizza ( ver receta)
- Tomate frito
- Atún
- Cebolla
- Anchoas
- Queso
- Aceitunas negras
ELABORACIÓN
- En primer lugar, en una sartén con un poco de aceite pocharemos la cebolla
- Pasaremos la masa de pizzas en un molde ya que es lo más aconsejable para hacer pizzas en hornos caseros y la distribuiremos bien hasta que llegue totalmente a los bordes del molde.
- Con una cuchara extenderemos el tomate frito por toda la extensión de la masa dejando una pequeña separación en los bordes.
- Le pondremos una capa de mozarella distribuida por toda la pizza
- A continuación le pondremos la cebolla pochada
- También le pondremos el atún desmenuzado y bien distribuido
- Y finalmente distribuiremos las anchoas con las aceitunas negras partidas por la mitad y cubriremos con queso de mozarella
- Tendremos el horno precalentado a 230 grados centígrados
- La tendremos dentro del horno unos 15 minutos.