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Usted está aquí: Inicio1 / Pizza de Atún y Anchoas

Pizza de Atún y Anchoas

01/04/2012/0 Comentarios/en Primeros /por El Forner de Alella

Hoy haremos una pizza de atún y anchoas, una pizza deliciosa elaborada con nuestra propia masa, si quieres perparar tu mismo la masa clica aquí.

INGREDIENTES

  • Una base de masa para pizza ( ver receta)
  • Tomate frito
  • Atún
  • Cebolla
  • Anchoas
  • Queso
  • Aceitunas negras

ELABORACIÓN

  • En primer lugar, en una sartén con un poco de aceite pocharemos la cebolla
  • Pasaremos la masa de pizzas en un molde ya que es lo más aconsejable para hacer pizzas en hornos caseros y la distribuiremos bien hasta que llegue totalmente a los bordes del molde.
  • Con una cuchara extenderemos el tomate frito por toda la extensión de la masa dejando una pequeña separación en los bordes.
  • Le pondremos una capa de mozarella distribuida por toda la pizza
  • A continuación le pondremos la cebolla pochada
  • También le pondremos el atún desmenuzado y bien distribuido
  • Y finalmente distribuiremos las anchoas con las aceitunas negras partidas por la mitad y cubriremos con queso de mozarella
  • Tendremos el horno precalentado a 230 grados centígrados
  • La tendremos dentro del horno unos 15 minutos.

Como siempre os invitamos a que mireis el video de la Pizza de Atún y Anchoas para una mayor comprensión

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Etiquetas: cocina casera, elfornerdealella, forner de alella, josemaria mañe, pizza casera, Pizza de Atún y Anchoas, pizza napolitana y atun
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