Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

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A petición de muchos de mis suscriptores, y para complacerles,

Turrón de chocolate con nueces
Hoy vamos ha elaborar un estupendo turrón de chocolate con

Turrón de Trufa al Whisky
Para estas Navidades tenemos preparadas varias clases de Turrón para

Trufas de Chocolate
Hoy elaboraremos unas riquísimas trufas de chocolate heladas. Vereis lo

Roscón de hojaldre relleno de cabello de ángel
Hoy en el Forner de Alella hemos elaborado un Roscón de
Quiénes somos

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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