Hoy en el Forner de Alella preparamos un riquísimo Yogurt de Piña, y para la base hemos utilizado nuestro yogurt natural que podréis encontrar en nuestro canal. Ya veréis lo fácil que es su preparación.
Para hacer Yogurt Natural clica aquí
Ingredientes:
- 500 ml. de mezcla (base del yogurt)
- 200 grs. de Piña en almíbar
- 60 grs. Azúcar molido
Elaboración:
- Cortaremos a cuartos la piña y la pondremos en un bol junto con el azúcar molido (azúcar lustre)
- Batiremos con un túrmix.
- Una vez triturada la piña, la pasaremos a la mezcla de la base del yogurt que hemos mencionado anteriormente.
- Removeremos bien hasta que se integre.
- Lo pasaremos a los recipientes individuales mejor de cristal.
- Tendremos el horno precalentado a 50º centígrados y los depositaremos sobre una lata de hornear.
- Pasadas 4 horas, los sacaremos del horno, y taparemos los envases con un papel de aluminio.
- Con el horno apagado, volveremos a depositar nuestros yogurts dentro del horno durante unas doce horas.
- Pasado este tiempo, ya tendremos listos nuestros exquisitos yogurts de piña.
- Se deberán guardar en el frigorífico para su conservación.
Como siempre, os invitamos a que veáis el video del Yogurt de Piña para una mayor comprensión
