Salsa Mayonesa
Salsa Mayonesa
Hoy en El Forner de Alella vamos a preparar una deliciosa Salsa Mayonesa Casera. Es muy fácil y queda muy sabrosa. La podéis hacer en vuestra casa y ya veréis que sale buenísima. Os gustará mucho. Si te gusta el video compártelo y no olvides de clicar «Me gusta»
Ingredientes:
- 250 ml. Aceite de Oliva
- 1 Huevo
- Sal
- Un chorrito de Limón
Elaboración:
- En un vaso batidor que sea estrecho, ponemos el huevo, añadimos el aceite de oliva, la sal y el chorrito de limón.
- Introducimos el batidor eléctrico dentro del vaso y sin moverlo empezamos a batir.
- Cuando empiece a espesar, movemos despacio el batidor de abajo para arriba hasta que quede una salsa espesa.
- Nunca debemos mover el batidor de forma circular, tenemos que moverlo siempre de abajo para arriba, y de arriba para abajo.
- Si lo hacéis así, os quedará perfecta.
- Os aconsejo que veáis el video de la Salsa Mayonesa y podréis observar detenidamente como se hace para que quede la salsa bien ligada.
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Muchísimas gracias por la receta!!! Hace tanto tiempo que quiero preparar mayonesa casera! Y las tres veces que intenté hacerla, salió demasiado líquida. Pero con este método quedó con un cuerpo increíble, y rapidísimo. Una belleza. Gracias por compartir!