Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Felices Fiestas a tod@s
Carmen y el Forner de Alella les deseamos a todos
Turrón de Nata con Frutas Confitadas
Como preparar un delicioso turrón de nata con frutas confitadas.
Cocido catalán escudella i carn d’olla
Este es el Cocido catalán (escudella i carn d’olla) un plato muy
Montaditos de Queso de Cabra
Estos Montaditos de Queso de Cabra son ideales para aperitivos
Solomillo de Cerdo con Jamón y Parmesano
Hoy Carmen en El Forner de Alella nos presenta cómo
Crema de setas (boletus)
Te invitamos a descubrir esta deliciosa Crema de Setas (boletus)
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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