Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Polvorons de Canela (Mantecats)
El Forner d'Alella us presenta com elaborar uns boníssims
Adorns de xocolata per a pastissos
Prepara uns adorns de xocolata per a pastissos. Aquesta és una
Ous de Codorniz amb Sobrassada
El Forner d'Alella i Carmen us presenten aquesta deliciosa
Pebrots del Piquillo farcits de Tonyina
Avui Carmen prepararà un deliciós muntadet ideal per
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
