Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Turrón de Nata con Frutas Confitadas
Como preparar un delicioso turrón de nata con frutas confitadas.
Cocido catalán escudella i carn d’olla
Este es el Cocido catalán (escudella i carn d’olla) un plato muy
Montaditos de Queso de Cabra
Estos Montaditos de Queso de Cabra son ideales para aperitivos
Solomillo de Cerdo con Jamón y Parmesano
Hoy Carmen en El Forner de Alella nos presenta cómo
Crema de setas (boletus)
Te invitamos a descubrir esta deliciosa Crema de Setas (boletus)
Turrón de Chocolate Blanco con Frutos Secos
Hoy te enseñamos cómo preparar este delicioso Turrón de Chocolate
Polvorones de almendra (Mantecados)
Aquí en El Forner de Alella os mostramos como elaborar
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
