Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Estofado de Cerdo con Alcachofas
Delicioso estofado de Cerdo con Alcachofas un plato super completo
Tarta Mousse de Turrón de Jijona con Almendras
Espectacular Tarta Mousse de Turrón de Jijona con Almendras un
Pastelitos de Crema Mascarpone al Cointreau
Hoy vamos a preparar un postre individual como son estos
Dorada al Horno con Patatas y Calabacín
Espectacular receta de Dorada al Horno con Patatas y Calabacín.
Lentejas con Costilla de Cerdo y Salchichas
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Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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