Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera

Empanadillas Rellenas de Carne
Prepara en casa estas riquísimas Empanadillas Rellenas de Carne. Si

Roscón de Cabello de Ángel y Piñones
Si te gusta la pastelería atrévete a preparar este delicioso

Pollos Picantones Rellenos
Deliciosos Pollos Picantones Rellenos con Bacon, Champiñones, Pasas de Corinto

Miguelitos de Hojaldre rellenos de Crema
A petición de una suscritora y porque ya tardábamos hoy

Plumcake de Frutas confitada
Hoy vamos a preparar un delicioso Plumcake de Frutas confitadas,
Quiénes somos

Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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