El Forner de Alella prepara este Cóctel Cucaracha muy conocido en las tierras de Méjico, tal y como se lo enseñaron durante un viaje a las espléndidas Pirámides de Chichén Itzá que por cierto son una maravilla. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.
INGREDIENTES:
Licor de Café Kalua
Tequila
Un poco de Gaseosa
ELABORACIÓN:
Hay que poner la misma cantidad de Tequila que de Licor de Café.
Ponemos el Tequila en un recipiente para que se caliente. Hay que ir con mucho cuidado para no quemarse. Lo mejor es taparlo.
Cogemos un vaso de base ancha y ponemos el licor de café.
Encendemos el Tequila con una cerilla larga y lo vertemos en el vaso y echamos un poco de gaseosa encima.
Tapamos el vaso con un paño de cocina bien limpio y le damos tres golpes secos al vaso.
Destapamos y tendremos el cóctel con un poco de espuma por encima.
Hay que beberlo enseguida, antes de que se enfríe.
Os aconsejo que veáis el vídeo del Cóctel Cucaracha para una mejor comprensión de todo lo explicado.
