Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Macarrons amb Xampinyons i Formatge Parmesà
Una recepta senzilla i molt resultona com aquests Macarrons amb
Calamars i Llagostins amb Salsa Americana
Sorprèn als teus convidats preparant-los aquesta recepta de Calamars amb
Pastisset Bombó farcit de Trufa
T'atreveixes amb aquest riquíssim Pastisset Bombó farcit de Trufa?
Pastís Números de pasta de full
Amb motiu d'un aniversari molt especial n'hem preparat una
Lioneses de pasta de full farcides de Nata
Avui us mostrarem com preparar unes delicioses Lioneses de
Pebrots del Piquillo farcits de Gambes
Avui prepararem uns deliciosos pebrots del piquillo farcits
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
