Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Pollastre saltat amb Verdures a l'estil Oriental
Avui cuinarem un deliciós Pollastre saltat amb Verdures
Cebetes franceses glacejades
Estupendes Cebetes franceses glacejades, unes cebetes que ens serviran de
Crema d'Espàrrecs amb Cloïsses
Prepara una rica Crema d'Espàrrecs amb Cloïsses, una recepta
Mongetes verdes saltejades amb Gambes i Gules
Avui preparem un deluciós plat de verdures, unes mongetes verdes
Quiche de Bròquil amb Formatge de Cabra
Avui prepararem una deliciosa Quiche de Brócoli amb
Pasta de full farcida de Cabell d'Àngel
Avui preparem unes postres tradicionals de la població La Bisbal
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.
