Añade aquí tu texto de cabecera
Receptes
de Cuina casolana
El Forner d'Alella
LES NOSTRES ÚLTIMES RECEPTES de cuina casolana
Cocotxes de Bacal al Pil Pil
Avui et portem una recepta que et transportarà directament a
Xurros Banyats amb Xocolata
Avui et presentem una delícia irresistible: Xurros banyats amb xocolata.
Carrilleres (Galtes) de Porc Guisades
Riquíssimes galtes (galtes) de porc guisades, una recepta de les
Fricandó de Vedella amb Bolets o Moixernons
Recepta tradicional com aquest Fricandó de Vedella amb Bolets o
Qui som
Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.