
Carquinyolis d'Ametlles
Que et sembla si preparem uns deliciosos propis Carquinyolis de

Recepta tradicional com aquest Fricandó de Vedella amb Bolets o

Descobreix una combinació de sabors única amb aquests Filets de

Prepara't per gaudir d'un plat reconfortant i ple de

Busques una recepta deliciosa i plena de sabor per sorprendre

Recepta de Pasta clàssica com aquests Espaguetis a la Carbonara,

Rica Amanida de Llenties amb Tonyina i Verdures un plat

Som Josep Maria Mañé i Carme Julià
Durant més de quaranta anys regentem fleques i pastisseries i 1 restaurant.
Ja jubilats, i jugant un dia amb els nostres néts, vam decidir gravar un parell de receptes de cuina casolanes i penjar-les a el nostre canal de Youtube. Al cap d'un temps vam descobrir que les receptes que enregistràvem esdevenien un fenomen viral. (El vídeo del pollastre a la cervesa, per exemple, compta amb més de 5.000.000 de visualitzacions.)
I així va néixer «El Forner d'Alella» un bloc on ens agrada compartir la millor cuina casolana, tot fet de manera pràctica i desenfadada amb molta sinceritat i una mica de simpatia.