Necessites Nata per a Muntar al 35% de matèria grassa i no tens a casa? El Forner d'Alella a partir de Mantega i Llet prepara una base per fer la Nata per muntar pastissos i farcits que de ben segur t'agradarà. Si us agrada el nostre vídeo de Com fer Nata a casa per a Montar no oblideu compartir-ho.
INGREDIENTS:
250 grs. Mantega
250 ml. Llet sencera
Sucre mòlt (glas)
ELABORACIÓ:
En un robot de cuina tipus Thermomix posem la mantega i la llet programarem 60 º velocitat 1 i temps 5 minuts.
Transcorregut aquest temps programarem 20 segons velocitat 10.
Posarem la nata en un bol i quan hagi refredat la deixarem durant uns 20 minuts al congelador.
Amb el bol i la nata freds muntarem la nata amb unes varetes.
Abans d'acabar de muntar la nata afegirem el sucre glaç al gust i acabarem de muntar la nata.
Us aconsello que veieu el vídeo de Com fer Nata Líquida Casolana per a una millor comprensió de tot allò explicat.
