Necessites Nata per a Muntar al 35% de matèria grassa i no tens a casa? El Forner d'Alella a partir de Mantega i Llet prepara una base per fer la Nata per muntar pastissos i farcits que de ben segur t'agradarà. Si us agrada el nostre vídeo de Com fer Nata a casa per a Montar no oblideu compartir-ho.
INGREDIENTS:
250 grs. Mantega
250 ml. Llet sencera
Sucre mòlt (glas)
ELABORACIÓ:
En un robot de cuina tipus Thermomix posem la mantega i la llet programarem 60 º velocitat 1 i temps 5 minuts.
Transcorregut aquest temps programarem 20 segons velocitat 10.
Posarem la nata en un bol i quan hagi refredat la deixarem durant uns 20 minuts al congelador.
Amb el bol i la nata freds muntarem la nata amb unes varetes.
Abans d'acabar de muntar la nata afegirem el sucre glaç al gust i acabarem de muntar la nata.
Us aconsello que veieu el vídeo de Com fer Nata Líquida Casolana per a una millor comprensió de tot allò explicat.
Hola!!!!!
Sóc de Barcelona però resideixo a Houston, Texas (USA). No tinc termomix i, encara pitjor, aquí no trobo nata liquida amb el 35% de material greix… Què puc fer?
Gràcies i felicitats per les vostres receptes… M'encanten i les que he aconseguit fer m'han sortit riquisíssimes!!!!
Salutacions
Hola Marta. Per fer nata liquida no necessites nata. La recepta és 250 grs. de mantega i 250 ml. de llet sencera. Quant a això de la Termomix, dir-te que estic intentant fer aquesta recepta sense la Termomix, però encara no he aconseguit la textura adequada. Seguirem provant. Salutacions maca.
Hola Irlanda per muntar la nata, hauràs de fer servir la que conté un mínim del 35 % de matèria grassa. Abans de muntar-la, hauràs de posar-la al congelador uns deu minuts juntament amb el cassó o bol que vulguis utilitzar. Un cop estigui tot ben fred, hauries d'utilitzar unes barilles elèctriques ja que a mà encara que batent fort també s'aconsegueix, però és molt més dificultós. A la nostra web tenim munts de vídeo que muntem nata per si vols veure'l en vídeo.
Salutacions cordials i felicies festes.
Forner quina bona dada! Però no tinc Thermomix, només les batedores simples. Dius que cal programar-ho a 60 graus. què faig amb aquest punt.? Espero la teva resposta per preparar-la a casa. Gràcies com sempre, un gust la teva cuina. Anna
Hola Anna. La veritat és que mai he fet nata liquida sense la termomix. Intentaré fer-la sense ella i si em surt bé publicarem la recepta. Salutacions maca.
Volia fer-te la mateixa pregunta que l'Ana. Jo tampoc tinc termomix i em sembla super interessant aquesta recepta per a moments en què no tinguis nata i aprofitar altres recursos. Jo també espero que ens treguis de dubtes si hi ha possibilitat de fer aquest pas d'una altra manera. Moltes gràcies.
15 comentaris a “Cómo hacer Nata Líquida Casera”
Hola!!!!!
Sóc de Barcelona però resideixo a Houston, Texas (USA). No tinc termomix i, encara pitjor, aquí no trobo nata liquida amb el 35% de material greix… Què puc fer?
Gràcies i felicitats per les vostres receptes… M'encanten i les que he aconseguit fer m'han sortit riquisíssimes!!!!
Salutacions
Hola Marta. Per fer nata liquida no necessites nata. La recepta és 250 grs. de mantega i 250 ml. de llet sencera. Quant a això de la Termomix, dir-te que estic intentant fer aquesta recepta sense la Termomix, però encara no he aconseguit la textura adequada. Seguirem provant. Salutacions maca.
Hola sóc Irlanda i vull aprendre a fer nata sense thermomix, com la puc fer?
Hola Irlanda per muntar la nata, hauràs de fer servir la que conté un mínim del 35 % de matèria grassa. Abans de muntar-la, hauràs de posar-la al congelador uns deu minuts juntament amb el cassó o bol que vulguis utilitzar. Un cop estigui tot ben fred, hauries d'utilitzar unes barilles elèctriques ja que a mà encara que batent fort també s'aconsegueix, però és molt més dificultós. A la nostra web tenim munts de vídeo que muntem nata per si vols veure'l en vídeo.
Salutacions cordials i felicies festes.
Forner quina bona dada! Però no tinc Thermomix, només les batedores simples. Dius que cal programar-ho a 60 graus. què faig amb aquest punt.? Espero la teva resposta per preparar-la a casa. Gràcies com sempre, un gust la teva cuina. Anna
Hola Anna. La veritat és que mai he fet nata liquida sense la termomix. Intentaré fer-la sense ella i si em surt bé publicarem la recepta. Salutacions maca.
molt bé ric
Volia fer-te la mateixa pregunta que l'Ana. Jo tampoc tinc termomix i em sembla super interessant aquesta recepta per a moments en què no tinguis nata i aprofitar altres recursos. Jo també espero que ens treguis de dubtes si hi ha possibilitat de fer aquest pas d'una altra manera. Moltes gràcies.
Hola Encarna. No he fet mai nata liquida sense la termomix. Intentaré fer-la sense ella i si em surt bé publicarem la recepta. Salutacions maca.
Em sembla molt interessant i fàcil aquesta recepta Gràcies…
Moltes gràcies pel comentari Alzira. Salutacions afectuoses
Serviria com a nata per cuinar uns macarrons?
Aquesta nata és més aviat per fer pastissos ja que és molt més rica en greix que la que s'utilitza per cuinar Salutacions i cuida't.
Hola ho vaig fer a la liquadora i efectivament em va sortir la crema vaig poder decorar la coca mil graciiiiiiias amic…!
Genial Karina!!!! Una salutació afectuosa!