Hoy os presentamos un irresistible bizcocho de chocolate, una delicia que puedes preparar fácilmente en casa. Este bizcocho es un favorito tanto de los niños como de los adultos, ya que su sabor y textura lo hacen perfecto para cualquier ocasión. Además, es ideal como base para la Mona de Pascua, añadiendo un toque festivo a tus celebraciones. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con un postre que seguro será un éxito.
Ingredientes:
4 Huevos
1 Yogurt Blanco
1 Medida de Yogurt de Aceite de Oliva
2 Medidas de Yogurt de Harina
2 Medidas de Yogurt de Azúcar
5 Cucharadas soperas de Cacao (tipo Cola-Cao)
1 Sobre de Levadura Química (Royal)
Elaboración:
Ponemos el yogurt blanco en un bol, le añadimos la medida de yogurt de aceite, los 4 huevos y las dos medidas de azúcar.
Lo removeremos un poco con un batidor manual.
Tamizamos la harina y la levadura química y lo añadimos al bol. Agregamos también el chocolate en polvo y batiremos enérgicamente con el batidor manual hasta que quede un poco espumoso. Se puede batir también con batidor eléctrico.
Pondremos un poco de mantequilla por todo el molde para que no se pegue el bizcocho.
Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y por abajo y cocemos el bizcocho entre 25/30 minutos. Hay que hacer la prueba del palillo para ver si ya está cocido.
Cuando el bizcocho esté frío, lo desmoldearemos.
Os recomiendo que veáis el vídeo del Bizcocho de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
