Hoy vamos a preparar unos deliciosos Bastoncitos de Hojaldre con Cabello de Ángel. Si eres de los que te gusta el Hojaldre y el Cabello de Ángel no dudes en preparar esta estupenda receta, ya verás que es muy sencilla de preparar, incluso puedes prepararla con los más peques de la casa para disfrutarla todos juntos.
INGREDIENTES:
- 1 Placa de Hojaldre rectangular
- 200 gr. Cabello de Ángel
- Azúcar en grano
- 1 Huevo para pintar
ELABORACIÓN:
- Abriremos la placa de hojaldre y la espolvorearemos por encima con bastante azúcar en grano.
- Pondremos azúcar en grano por encima de la mesa de trabajo. Depositaremos la masa de hojaldre y sacaremos el papel que la cubría.
- Espolvorearemos también la otra parte de la masa con azúcar por encima.
- Extenderemos el cabello de ángel por la mitad de la placa de hojaldre, repartiéndolo bien.
- Doblaremos la masa, tapando toda la parte que lleva el cabello de ángel.
- Partiremos la masa por la mitad y cortaremos también unas tiras de unos 2 centímetros de ancho aproximadamente.
- Cogeremos una tira de hojaldre y le daremos tres vueltas dándole una forma de espiral.
- Pasaremos los palitos a una bandeja de horno con papel vegetal. Los pintaremos con huevo batido y les pondremos por encima azúcar en grano.
- Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y hornearemos durante 17 minutos. Depende de cada horno. Dejaremos enfriar totalmente.
Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Bastoncitos de Hojaldre con Cabello de Ángel para una mejor comprensión de todo lo explicado.
