Os apetece un Sándwich Monte Cristo Dulce, el de jamón york, queso y pavo pero dulce? El Forner de Alella nos muestra cómo preparar este Sándwich de origen americano que es ideal para un desayuno o una merienda. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.
Si quieres también puedes hacer la versión salada del Monte Cristo Salado clicando aquí
INGREDIENTES PARA 2 SANDWICH:
- 4 Rebanadas Pan de Molde
- 2 Lonchas Jamón York
- 2 Lonchas Jamón de Pavo
- 2 Lonchas Queso Emmental
- 2 Huevos
- 40 ml. Leche
- 80 gr. Mantequilla
- 2 cucharadas soperas Aceite Oliva
- Sal
- Mermelada de Frambuesa
- Azúcar glas
ELABORACION:
- Ponemos encima de una rebanada de pan de molde y por este orden, la loncha de jamón york, el queso emental y la loncha de pavo y tapamos con la otra rebanada de pan.
- Batimos los huevos, con la leche y un poquitín de sal.
- Derretimos la mantequilla en una sartén añadiendo un poquito de aceite para que no se queme la mantequilla.
- Ponemos el pan dentro de la leche y lo mojamos bien por los dos lados.
- Cuando la mantequilla esté caliente y con el fuego bajo freiremos el pan por los dos lados. Tiene que quedar doradito.
- Una vez cocinado lo dejaremos encima de papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Para servirlo espolvorearemos con azúcar lustre por encima y acompañaremos nuestro Monte Cristo con mermelada.
Os aconsejo que veáis el vídeo del Sandwich Monte Cristo dulce para una mejor comprensión de todo lo explicado.
