Sándwich Monte Cristo Dulce

Os apetece un Sándwich Monte Cristo Dulce, el de jamón york, queso y pavo pero dulce? El Forner de Alella nos muestra cómo preparar este Sándwich de origen americano que es ideal para un desayuno o una merienda. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.
Si quieres también puedes hacer la versión salada del Monte Cristo Salado clicando aquí

INGREDIENTES PARA 2 SANDWICH:

4 Rebanadas Pan de Molde
2 Lonchas Jamón York
2 Lonchas Jamón de Pavo
2 Lonchas Queso Emmental
2 Huevos
40 ml. Leche
80 gr. Mantequilla
2 cucharadas soperas Aceite Oliva
Sal
Mermelada de Frambuesa
Azúcar glas

ELABORACION:

Ponemos encima de una rebanada de pan de molde y por este orden, la loncha de jamón york, el queso emental y la loncha de pavo y tapamos con la otra rebanada de pan.
Batimos los huevos, con la leche y un poquitín de sal.
Derretimos la mantequilla en una sartén añadiendo un poquito de aceite para que no se queme la mantequilla.
Ponemos el pan dentro de la leche y lo mojamos bien por los dos lados.
Cuando la mantequilla esté caliente y con el fuego bajo freiremos el pan por los dos lados. Tiene que quedar doradito.
Una vez cocinado lo dejaremos encima de papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Para servirlo espolvorearemos con azúcar lustre por encima y acompañaremos nuestro Monte Cristo con mermelada.