Sándwich Monte Cristo Dulce

Os apetece un Sándwich Monte Cristo Dulce, el de jamón york, queso y pavo pero dulce? El Forner de Alella nos muestra cómo preparar este Sándwich de origen americano que es ideal para un desayuno o una merienda. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás.
Si quieres tambien puedes hacer la versión salada del Monte Cristo Salado clicando aquí

INGREDIENTES PARA 2 SANDWICH:

• 4 Rebanadas Pan de Molde
• 2 Lonchas Jamón York
• 2 Lonchas Jamón de Pavo
• 2 Lonchas Queso Emmental
• 2 Huevos
• 40 ml. Leche
• 80 gr. Mantequilla
• 2 cucharadas soperas Aceite Oliva
• Sal
• Mermelada de Frambuesa
• Azúcar glas

ELABORACION:

• Ponemos encima de una rebanada de pan de molde y por este orden, la loncha de jamón york, el queso emental y la loncha de pavo y tapamos con la otra rebanada de pan.
• Batimos los huevos, con la leche y un poquitín de sal.
• Derretimos la mantequilla en una sartén añadiendo un poquito de aceite para que no se queme la mantequilla.
• Ponemos el pan dentro de la leche y lo mojamos bien por los dos lados.
• Cuando la mantequilla esté caliente y con el fuego bajo freiremos el pan por los dos lados. Tiene que quedar doradito.
• Una vez cocinado lo dejaremos encima de papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
• Para servirlo espolvorearemos con azúcar lustre por encima y acompañaremos nuestro Monte Cristo con mermelada.

Os aconsejo que veáis el vídeo del Sandwich Monte Cristo dulce para una mejor comprensión de todo lo explicado.