Hoy en el Forner de Alella hemos preparado una deliciosa Salsa Bechamel que os servirá para muchas recetas, ya veréis que buena os quedará. Con esta salsa podréis prepara una infinidad de platos como por ejemplo raviolis, canalones. Seguro que os gustará. Si te gusta este vídeo no olvides compartirlo, nos ayudarás
INGREDIENTES
- 500 Ml. Leche
- 35 grs. Harina
- 50 grs. Mantequilla
- Sal, Pimienta Negra y Nuez Moscada
ELABORACION
- En primer lugar pondremos una sartén al fuego y desharemos la mantequilla. Cuando esté fundida apartaremos la sartén del fuego y añadiremos la harina. Removeremos bien para que se integre la harina.
- Después añadiremos leche, poco a poco, removiendo bien para que no se hagan grumos.
- Volveremos a poner la sartén al fuego y no dejaremos de remover para que no se pegue, iremos añadiendo la leche poco a poco para que se vaya integrando.
- Sin dejar de remover añadiremos la sal y la pimienta y finalmente la nuez moscada al gusto.
- Si os queda muy espesa, siempre le podéis añadir un poco más de leche, removiendo para que se integre bien.
- Os invitamos, como siempre, a que veáis el video de la Salsa Bechamel para una mejor comprensión
5 de Comentariosen este Artículo
Carme Ferran Aymar
M’agraden molt les vostres receptes, sempre me les miro i en faig alguna. .
El Forner de Alella
Molts gràcies pel comentari Carme. Salutacions
El blog de recetas y mas
Me gusta tu receta, me encana cocinar .. y de verdad con todo lo que esta cambiando en estos dias, los cambios sobre
nuestra forma de comer nos efectara mucho.. Tenemos que aprender a comer bien ..
😉 y lo mas importante a preparar nuestros alimentos de
la mejor forma .. continua publicando mas contenido como este..
somo muchos los que queremos mantenernos informados…
Muchos saludos desde Republica checa !
El Forner de Alella
Muchas gracias por el comentario.
Saludos afectuosos
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