Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Tarta de Limón con Masa Quebrada
¿Te gustaría sorprender con una exquisita Tarta de Limón con
Merluza Goierri (Merluza con Almejas)
Hoy te presentamos un plato espectacular: la Merluza Goierri, también
Merluza al Horno (Estilo Menorquín)
Hoy hemos preparado una espectacular receta como esta Merluza al
Masa Madre con Harina Integral de Centeno
Quieres preparar tu propia Masa Madre con Harina Integral de
Magdalenas con Pepitas de Chocolate
En el Forner de Alella, te traemos una receta irresistible:
Magdalenas Integrales
Receta de Magdalenas Integrales, sabrosas y esponjosas, elaboradas con harina
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
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