Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Brocolí con Gambas y Champiñones
Que mejor que un delicioso Brocolí con Gambas y Champiñones,
Magdalenas rellenas de Chocolate
Hoy vamos a preparar unas deliciosas Magdalenas rellenas de Chocolate
Pastelitos de Mousse de Chocolate
Espectacular postre como estos Pastelitos de Mousse de Chocolate. Tienes
Cuajada con Sabayón de Café y Bailey
Un poste idela para sorprender una Cuajada con Sabayón de
Huevos rellenos de Salmón Ahumado
Que mejor para este verano que preparar unos deliciosos Huevos
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
