Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Lubina a la Salsa Verde con Berberechos
Deliciosa Lubina a la Salsa Verde con Berberechos, un un
Rosquillas de Naranja
Deliciosas Rosquillas de Naranja como las preparaban nuestras abuelas, una
Guisantes con Butifarra Negra y Calamares
Deliciosa receta que combina excelentemente como son estos Guisantes con
Corazones de Hojaldre rellenos de Nata
Se acerca San Valentín y que mejor que regalar estos
Estofado de Cerdo con Alcachofas
Delicioso estofado de Cerdo con Alcachofas un plato super completo
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
