Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Lionesas de Hojaldre rellenas de Crema
Deliciosas Lionesas de Hojaldre rellenas de Crema paso a paso.
Albóndigas con Sepia y Langostinos
Si tienes invitados en casa y quieres preparar un plato
Plátanos de Canarias flambeados al Ron
Hoy preparamos unos riquísimos Plátanos de Canarias flambeados al Ron,
Paletilla de Cordero con Patatas a lo Pobre
Hoy vamos a preparar una deliciosa Paletilla de Cordero con
Vieiras Gallegas al Horno
Hoy vamos a preparar unas deliciosas Vieiras Gallegas al Horno.
Pastel de Bizcochos con Crema de Limón
Que mejor después de una buena comida un postre refrescante
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
