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Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel

Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel

20/10/2022/0 Comentarios/en Bollería

Deliciosos Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para que los disfrutes en casa. Estos bocaditos de Hojaldre son ideales para servirlos a la hora de la sobremesa con el café y en buena compañía. Son muy fáciles de prepararlos y se hacen en un periquete y te quedarán buenísimos. Si te gusta nuestro vídeo de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel compártelo y disfrutalo.

INGREDIENTES:

  • 1 Placa de Hojaldre rectangular
  • 50 gr. Piñones
  • 600 gr. Cabello de Angel
  • Azúcar glas
  • 1 Huevo para pintar

ELABORACIÓN:

  • Pondremos en remojo los piñones durante unos 20 minutos.
  • Desenrollaremos la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo que previamente hemos espolvoreado con harina. 
  • Pondremos un poco de harina también encima de la placa de hojaldre.
  • Cortaremos el hojaldre en cuatro tiras iguales que depositaremos encima de una bandeja de horno con papel de hornear. Sacaremos el sobrante de harina.
  • Con un tenedor pincharemos la parte central de las tiras dejando los bordes sin pinchar.
  • Pintaremos los bordes con huevo batido.
  • Hemos precalentado el horno a 190º centígrados por arriba y abajo.
  • Extenderemos el cabello de ángel por el centro, por la parte que no está pinchada.
  • Encima del cabello de ángel pondremos los piñones previamente escurridos.
  • Hemos cocido las bandas durante 25 minutos, o hasta que estén doradas por encima.
  • Una vez enfriadas las espolvorearemos con azúcar glas y las cortaremos al gusto.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para una mejor comprensión de todo lo explicado.

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Danos tus estrellitas ;)
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Nombre de la receta
Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel
Autor
El Forner de Alella
Publicado en
2022-10-20
Puntuación media
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