El Forner de Alella prepara unas Magdalenas de Chocolate. ¿A quién no le apetecen unas deliciosas Magdalenas de Chocolate para merendar? Están buenísimas y son muy fáciles de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis
INGREDIENTES:
- 250 grs. Harina de Repostería
- 250 grs. Aceite de Oliva
- 275 grs. Azúcar
- 50 ml de leche
- 4 Huevos
- 75 grs. Cacao en Polvo
- 15 grs.(1 Sobre) Levadura Química Royal
- Ralladura de la Piel de un Limón
- 1 pizca de Sal
ELABORACION:
- Ponemos en un bol los huevos, el aceite, la leche y el azúcar. Lo batimos con unas varillas eléctricas. Tiene que quedar muy bien batido.
- Añadiremos la harina previamente tamizada, la levadura química, el cacao en polvo, la sal y la ralladura del limón.
- Batiremos hasta que se mezclen bien todos los ingredientes y dejaremos la mezcla en el frigorífico durante unos 10 minutos.
- Pondremos la masa de las magdalenas en una manga pastelera con una boquilla, y cerraremos la punta de la manga con una aguja de tender la ropa, para que no se escape la masa, ya que es bastante líquida.
- En una bandeja de horno pondremos los moldes de magdalena y los llenaremos 3/4 partes.
- Hemos precalentado el horno a 220º centígrados por arriba y abajo y al poner las magdalenas lo bajaremos a 200º.
- Las cocemos durante unos 22 minutos, depende de cada horno. Cuando han transcurrido unos 15 minutos haremos la prueba del palillo para saber si ya están cocidas.
- Las dejaremos enfriar y ya estarán listas para comer.
Os aconsejo que veáis el vídeo Magdalenas de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
