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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Mona de Pascua de Mantequilla y Almendras
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Paella de Bacalao y Alcachofas
Hoy preparamos una Paella de Bacalao y Alcachofas. Un plato
Garbanzos con Bacalao y Langostinos
Esta es una receta de Garbanzos con Bacalao y Langostinos
Bacalao fresco en Salsa Verde
¿Te apetece una receta de Bacalao fresco en Salsa Verde? Esta salsa
Alubias con Chipirones
Espectaculares Alubias con Chipirones elaboradas paso a paso, una receta
Crema de Alcachofas con Almejas
Deliciosa Crema de Alcachofas con Almejas; una versión de la
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.