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Recetas
de Cocina Casera
El Forner de Alella
NUESTRAS ÚLTIMAS RECETAS de cocina casera
Salmón con Cebolla caramelizada
Prepara un delicioso Salmón con Cebolla caramelizada, ya verás que
Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel
Deliciosos Bocaditos de Hojaldre con Cabello de Angel para que
Pollo salteado con Verduras al estilo Oriental
Hoy vamos a cocinar un delicioso Pollo salteado con Verduras
Cebollitas francesas glaseadas
Estupendas Cebollitas francesas glaseadas, unas cebollitas que nos servirán de
Crema de Espárragos con Almejas
Prepara una rica Crema de Espárragos con Almejas, una receta
Judías verdes salteadas con Gambas y Gulas
Hoy preparamos un delucioso plato de verduras, unas Judías verdes
Quiche de Brócoli con Queso de Cabra
Hoy vamos a preparar una deliciosa Quiche de Brócoli con
Quiénes somos
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià
Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas de cocina caseras y colgarlas en nuestro canal de Youtube. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.