Disfruta de un hojaldre relleno de chocolate irresistible, diseñado para conquistar hasta los paladares más exigentes. Ya sea como postre, merienda o acompañamiento, esta receta fácil y deliciosa será tu mejor aliada para sorprender a tus invitados.
Con solo unos pocos ingredientes y un paso a paso sencillo, lograrás un hojaldre crujiente por fuera y un relleno de chocolate cremoso por dentro que se robará todas las miradas en la mesa.
Perfecto para cualquier ocasión, desde un desayuno especial hasta la sobremesa con un buen café. ¡Prepárate para hornear y disfrutar de este dulce éxito asegurado!
INGREDIENTES:
- 1 placa de Hojaldre rectangular
- 200 gr. Chocolate negro 70% Cacao
- 1 yema de Huevo
- Sésamo tostado
ELABORACIÓN:
- Extenderemos la masa de hojaldre con el mismo papel y la pondremos en una bandeja de horno.
- En medio de la masa y a lo largo, depositaremos el chocolate.
- Haremos unos cortes, tal como se ve en el vídeo. Hay que verlo para saber como se hacen los cortes, es muy fácil.
- Empezaremos tapando el chocolate por el lado más estrecho e iremos cubriendo todo el chocolate con las tiras que hemos hecho en el hojaldre, teniendo la precaución de dejar el chocolate bien cubierto. Hay que tapar cada vez con una tira de cada lado.
- Pintaremos todo el hojaldre con la yema de huevo batida.
- Encima pondremos el sésamo.
- Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo durante unos 20 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado y cocido.
- Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Hojaldre relleno de Chocolate para una mejor comprensión de todo lo explicado.
