Recepta de Triangles de pasta de full farcits de Nata

Triangles de pasta de full farcits de Nata

Taula de continguts

El Forner d'Alella prepara uns deliciosos Triangles de pasta de full farcits de Nata que són superfàcils de fer a casa i queden boníssims. Si vols veure la vídeo recepta clica a la imatge i segueix els passos. Esperem que us agradi

Per fer el Pasta de full clica aquí

INGREDIENTS:

  • 2 Plaques de pasta de full
  • 500 ml. Nata per muntar 35% matèria greix
  • Sucre glas
  • Pinyons o Palets d'Ametlla
  • 1 Ou per pintar

ELABORACIÓ:

  • Estenem les dues masses de pasta de full i pintem amb aigua per sobre una perquè es quedin ben enganxades.
  • Posem l'altra planxa a sobre i aplanem. Amb un ganivet retallem les vores perquè quedin igualades.
  • Empolvorem farina a la taula de treball i traiem el paper de la placa de pasta de full.
    Tallem la placa per la meitat i fem uns triangles que posarem en una safata de forn amb paper de coure.
  • Pintem els triangles amb ou batut i per sobre hi posarem els pinyons que han estat uns 10 minuts en remull.
  • Preescalfem el forn a 200 º centígrads per dalt i baix i enfornem durant uns 25 minuts aproximadament.
  • Deixarem refredar totalment els triangles de pasta de full
  • Posarem un bol i la nata per muntar durant uns 10 minuts al congelador i així és més fàcil muntar la nata.
  • Muntem la nata amb unes varetes i abans d'acabar de muntar hi afegim el sucre glaç al gust.
  • Amb un ganivet de serra i amb molt de compte partirem els triangles per la meitat i amb una màniga pastissera i un filtre omplirem les pastes de full.
  • Taparem els triangles i els empolvorarem amb sucre glas. Els guardarem al frigorífics fins que els consumim.

Us aconsello que veieu el vídeo dels Triangles de Pasta de full farcits de Nata per a una millor comprensió de tot el que s'ha explicat.

Els nostres productes recomanats

Quines receptes busques?

ÚLTIMES RECEPTES

COMPARTIR AQUESTA RECEPTA

Més receptes

Còctel Sidecar
Receptes de begudes i còctels casolans

Còctel Sidecar